导语：张文宏预测：第二波疫情高峰期就要来了，提醒早做准备，这两类人最易被感染

经过第一波疫情的高传染，反复高烧、吞刀片给我们留下了深刻的印象。尤其是全面放开以后，半个月的时间，70%人同时感染，发烧过后又全部阳康，病毒好像瞬间销声匿迹了。疫情真的完全过去了吗？

虽然这一两个月来几乎没有听到有阳性患者出现，但是专家带来了预测，此前,张文宏教授在中国预防医学科学院发表公开声明称,据推断,第二波感染的高峰日期将在2023年5月~6月之间。

(资料图片仅供参考)

这一报告引发了广泛关注,有人认为这是一个好消息;也有不少人对这一信息持怀疑态度,因为他们担心新冠病毒可能会再次流行起来。

但张文宏估计，第二波疫情中感染者的比例将为25%-50%，症状可能会缓解。随着病毒毒性越来越小，他已经形成了一种短期内不太可能逆转的趋势，也不必恐慌。不过还是有两类人群要特别的注意。

一是老年人，老年人本来免疫力有所下降，出门防护意识淡薄，又经常去菜市场、公园等人群密集的场所，感染传播风险大，提醒老年人尽量做好个人防护，出门戴口罩，回家消毒洗手还是很有必要的。

二是小孩，小孩没有防护意识，免疫力还不健全，最容易受细菌病毒的攻击，所以也要尽量照看好。

我们除了要做好防护以外，还要不断提高自身的免疫力，平常时要适当做一些户外运动，饮食上多补充高蛋白质和维生素食物，下面给大家推荐两道高蛋白质和维生素食谱，建议收藏起来。

一、虾仁蒸蛋

主要食材：鲜虾、鸡蛋、温开水、盐、葱、生抽

具体做法：

1. 新鲜鸡蛋二个，虾仁8、 9只，准备一根香葱。用清水清洗干净鲜虾，去掉头剥壳，去掉虾线。

2.鸡蛋打入碗里，加点盐，把鸡蛋打散，多打几下。加入温开水再打几下，最好能用滤网过滤一下。

3.盖上保鲜膜，用牙签插几个洞，水烧开后上锅蒸。

4.蒸了10分钟，拿掉保鲜膜。 铺上虾仁，继续大幅火蒸4至5分钟。

5.散上葱花，淋上少许生抽，一碗嫩滑的虾仁鸡蛋完成了。

嫩滑鲜美，特别适合老人和小孩吃。

二、什锦玉米粒

准备食材：玉米粒、豌豆、胡萝卜、火腿肠、蒜、食用油、酱油

具体做法：

2. 锅中烧开水，放入豌豆煮1分钟

3. 加入胡萝卜继续煮1分钟

4.最后加入玉米粒，再煮1分钟

5.捞出沥干水份备用

6.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

7.加入火腿肠翻炒片刻，加入玉米、胡萝卜、豌豆继续翻炒

8.加入翻炒均匀，就可以出锅了

色泽诱人的什锦玉米粒超简单，厨房小白也能轻松完成，加上其他配菜，香甜咸鲜开胃又营养。

当然了，第二波疫情会不会来谁也确定不了，经过这一轮疫情以后，我们对脆弱人群的保护，大家已经建立了非常好的一个策略，但我们也要做好了充分的准备，不过也不要过多忧虑还没发生的事情，车到山前必有路。

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